Cháo Sườn Sụn Huyền Anh
Cháo Sườn sụn Huyền Anh hay chính là cháo sườn ngõ chợ Đồng Xuân mà nhiều thực khách vẫn truyền tai nhau. Quán khá nổi tiếng ở khu vực này, ai đến chợ Đồng Xuân du lịch hay vui chơi cũng đều tìm bằng được địa chỉ quán để thưởng thức món cháo ngon này. Hàng cháo sườn sụn này đi tiên phong trong công cuộc cách tân cháo sườn truyền thống Việt Nam. Về cơ bản, thành phần của cháo vẫn vậy, chỉ thay thế thịt băm yêu thích của các em bé thành sườn sụn sần sật phù hợp với thanh niên hơn thôi. Cháo sườn trước kia được sáng tạo ra với sứ mệnh làm thức quà sáng ngon lành, dễ ăn cho các cháu bé. Giờ đây, cháo sườn sụn Huyền Anh đã sáng tạo ra một món ăn tối, ăn đêm cho người lớn vô cùng thú vị.
Cháo Sườn Sụn Huyền Anh đúng chất cháo sườn bởi những miếng sườn sụn lẫn trong bát cháo giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng. Cháo ở đây nấu vừa vặn, không đặc quá cũng không loãng quá, mỗi bát cháo rắc thêm ruốc, quẩy thì lúc nào cũng giòn tan. Cháo sườn ở đây không những ngon mà còn đảm bảo về nguyên liệu bởi quán do một tay gia đình cô Ngân làm, chồng khuấy cháo, vợ nêm nếm gia vị, ướp sườn, múc cháo, anh con trai cắt quẩy và bưng đến từng thượng đế. Đặc biệt quán bán đến khuya nên đây là nơi ăn khuya được nhiều người yêu thích. Một bát cháo sườn chợ Đồng Xuân có giá 25.000 đồng, nhưng được đánh giá là chất lượng, đáng tiền.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 4A Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 824 493
Email: longcr93@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/Chaosuonhuyenanh/
Giờ mở cửa: 00:00 - 02:30 & 11:00 - 23:59
