Món chay quá mặn
Thay vì chữa cháy các món ăn quá mặn bằng các thêm nước khiến món ăn bị giảm vị ngọt của rau củ. Bạn có thể chữa món ăn quá mặn bằng những cách khác như sau:
Khi gặp tình huống món ăn chay có vị quá mặn, bạn có thể thái thêm một vài quả cà chua và nấu chung với món ăn đó. Hoặc đổ nước sôi vào và nấu trong vòng một vài phút. Nếu là món nấm thì bạn có thể cứu chữa món ăn của mình bằng kem chua hoặc là nước sốt không cho muối.
