Khoai tây lốc xoáy
Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, người ta nhớ đến ngay những món ăn trứ danh như gimbab, kimchi, bibimbap, món thịt nướng thơm lừng hay vị cay xè của bánh gạo cay. Tuy nhiên, nếu có dịp đặt chân đến xứ sở kim chi và lang thang trên những con phố đông đúc, ắt hẳn nhiều người sẽ không thể quên vị thơm giòn của món khoai tây lốc xoáy - một trong những món ăn đường phố được rất nhiều bạn trẻ Hàn Quốc yêu thích. Món khoai tây lốc xoáy tưởng chế biến khó nhưng lại rất đơn giản, chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Với hình dáng thật bắt mắt và ngộ nghĩnh món khoai tây lốc xoáy sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn của gia đình bạn.
Chỉ với một công cụ đơn giản, củ khoai tây bỗng chốc được cắt thành những miếng nhỏ mỏng tang. Trước khi bỏ xiên khoai tây vào chảo dầu nóng, cần phủ lên đó một hỗn hợp gồm bột ngô, phô mai. Để tăng vị thơm ngon, sau khi xiên khoai tây đã được chiên giòn, bạn có thể lăn qua bột hành hoặc bột phô mai tùy theo sở thích cá nhân. Món này được bán nhiều trên đường phố, trong các khu chợ đêm, chợ bán đồ ăn vặt… Hình ảnh các bạn trẻ cầm các xiên khoai tây lốc xoáy vừa đi vừa ăn một cách ngon lành hẳn đã trở nên vô cùng quen thuộc . Món ăn này cũng xuất hiện trong rất nhiều bộ phim Hàn Quốc.
