Bột yến mạch
Top 4 trong Top 11 Thực phẩm cực tốt cho người tập Yoga
Yến mạch là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Yến mạch gồm có hạt yến mạch (thường được sử dụng làm thực phẩm), lá và thân (rơm yến mạch) và cám (lớp vỏ ngoài của hạt yến mạch). Lá, thân và cám yến mạch thường được sử dụng làm thuốc.
Bột yến mạch có chứa xơ hòa tan, tiêu hóa rất chậm vào máu và chứa hàm lượng magiê cao hỗ trợ các mức năng lượng của cơ thể và ngăn ngừa chuột rút cơ bắp. Bột yến mạch cũng rất giàu vitamin B và một trong những loại ngũ cốc ngon nhất để thưởng thức. Nhưng hãy lưu ý ăn uống yến mạch ít nhất một giờ trước khi luyện tập để nó có thời gian tiêu hóa.
