Mayonnaise
Mayonnaise là loại sốt phổ biến của thế giới sử dụng với các loại hải sản như tôm, sò, cá hộp và trong món salad rau củ thế nhưng cách dùng loại sốt này ở Nhật lại chẳng giống bất cứ quốc gia nào.
Giống như kem và kitkat, người Nhật có cách dùng mayonnaise riêng, họ biến thứ sốt này thành một phụ gia quen thuộc cho kem, mì ống, mì sợi và thậm chí cả bánh ngọt,...