Nước ép cam, mía

Nguyên liệu:

• Cây mía hoặc 400ml nước mía
• 2 quả cam
• Đá viên
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, máy ép hoa quả, máy vắt hoặc dụng cụ vắt cam.

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

• Cam sau khi mua về, rửa thật sạch, cắt đôi quả cam, không cần loại bỏ vỏ.
• Đối với mía sẽ được sơ chế theo cách làm với nước mía ép thơm.
• Lưu ý: Nên cắt đôi quả cam theo chiều ngang (không cắt qua cuống cam) sẽ giúp dễ dàng trong việc vắt lấy nước hơn.

Ép mía và cam:

• Cam sau khi sơ chế sẽ bỏ vào máy hoặc dụng cụ vắt cam, vắt khoảng 35ml nước cam. Mía sẽ được ép theo cách làm nước mía ép thơm như trên.

Xay hỗn hợp:

• Bỏ hỗn hợp nước mía và nước cam vào cối xay sinh tố, xay trong vòng 30 giây rồi bỏ đá viên vào.

Thành phẩm:

• Nước mía ép cam có nhiều vitamin C có lợi và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, thức uống này có thể giải nhiệt vào những ngày nóng bức một cách hiệu quả.