Phở 62 - Lê Trọng Tấn
Có lẽ ở Quận Thanh Xuân không ai không biết đến cái tên Phở 62 - Lê Trọng Tấn nổi tiếng. Những tô phở chuẩn vị, có truyền thống nhiều năm nhà Phở 62 luôn khiến thực khách phải tấm tắc mỗi khi ghé đến thưởng thức. Đưa thìa nước dùng lên mũi mà hít hà đã cảm nhận vị ngọt sâu, thơm mùi xương bò, sá sùng, gừng hành nướng, quế chi, thảo quả và đại hồi. Phở 62 quanh năm hành bao giờ cũng kèm rau mùi ta, dù trái mùa.
Nước dùng được ninh trong 12 tiếng cùng xương ống và các loại gia vị. Bánh phở mỏng, mềm cùng những lát thịt gầu bò thái mỏng, rủ xuống, đặt vào bát và chan nước dùng, miếng thịt cong lên, ăn giòn sần sật, hoà quyện vào cùng bánh phở, nước dùng, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu, chanh ớt điểm thêm, khói nghi ngút đưa lên điếc mũi. Ghé Phở 62 thưởng thức bởi quán luôn muốn mang đến cho thực khách những tô phở đậm vị xưa cũ, về với hương vị đã gây thương nhớ cho bao thực khách từ những năm 1996 - một hương vị thân thuộc đến kì lạ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 62 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 12:30
