Quả đu đủ

Đu đủ luôn là món ăn nên thuốc nhờ một nhóm hoạt chất hiệu, men papain! Cũng như sinh tố và khoáng tố, men còn có tên là diếu tố, là hoạt chất tuy không cần phải có hàm lượng cao nhưng giữ vai trò tốt cần thiết cho sự sống vì đóng vai mấu chốt trong vô số phản ứng biến dưỡng.
Bên cạnh công dụng chống ung thư, sát trùng, diệt trùng, diệt khuẩn, đu đủ còn chứa men protein giúp điều trị tình trạng rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày mãn tính.