Salad súp lơ xanh

Nếu bạn yêu thích salad nhưng muốn tìm kiếm một sự tươi mới, lạ miệng thì salad súp lơ xanh là lựa chọn không thể bỏ qua, đặc biệt là với những người đang mong muốn giảm cân. Món salad súp lơ xanh thanh mát này rất thích hợp cho những bạn đang muốn giảm cân. Hơn nữa, súp lơ xanh còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường. Thay vì xào, bạn hãy thử làm món salad để đổi vị nhé.

Nguyên liệu:

• Súp lơ 1 cây (xanh)
  
• Dầu olive 2 muỗng canh
  
• Giấm 2 muỗng canh
  
• Nước cốt chanh 2 muỗng canh
  
• Tỏi băm 1 muỗng cà phê
  
• Muối 1/2 muỗng cà phê
  
• Tiêu 1/2 muỗng cà phê
  
• Ớt băm 1 muỗng cà phê

Cách làm:

• Cắt súp lơ thành miếng nhỏ, rửa sạch. Nấu nước sôi, cho súp lơ vào luộc khoảng 3 phút. Khi súp lơ chín, vớt súp lơ cho nhanh vào tô nước đá. Đổ súp lơ vào rổ, để ráo nước.
  
• Cho dầu ôliu, giấm, nước cốt chanh, muối, tiêu, ớt băm, tỏi băm vào một cái chén. Trộn đều các nguyên liệu với nhau.
  
• Sau khi súp lơ ráo nước, cho hỗn hợp các nguyên liệu đã trộn đều lên trên. Trộn cho dầu giấm bám đều súp lơ. Trình bày ra đĩa.
  

Chỉ với 3 bước thực hiện, bạn sẽ có ngay một món salad súp lơ xanh cực ngon rồi! Vào bếp và thử làm ngay món ăn này nha.