Sinh tố cherry sữa chua
Nguyên liệu:
- Cherry tươi 100 g
- Sữa chua không đường 80 gr (khoảng gần 1 hộp)
- Sữa đặc 40 ml (khoảng 2 muỗng canh)
- Sữa tươi không đường 50 ml (khoảng 2 - 3 muỗng canh)
- Đá viên 150 g
Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, ly, tô, muỗng, chén, dao,...
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Cherry rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt 1 đường theo đường tròn của quả và dùng tay xoay nhẹ tách làm đôi, bỏ hạt.
- Cho 150g đá viên vào máy xay để làm nhuyễn hoặc cho vào túi đập đá để đập nhỏ.
- Lưu ý: Để đảm bảo tuổi thọ của máy xay bạn nên đập vụn đá nhỏ trước khi cho vào máy xay nhuyễn nhé.
Xay sinh tố:
- Cho vào cối xay gồm 150g đá bào, 100g cherry đã tách bỏ hạt, 80g sữa chua không đường, 40ml sữa đặc và 50ml sữa tươi không đường, đậy nắp, ấn xay nhuyễn mịn tất cả nguyên liệu.
- Cuối cùng bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi cho sinh tố ra ly và thưởng thức thôi.
Thành phẩm:
- Sinh tố cherry mát lạnh, hương thơm đặc trưng của cherry kết hợp vị chua dịu nhẹ của sữa chua, cùng vị béo ngọt của sữa khiến bạn thích mê!
