Sữa chua và các sản phẩm từ sữa

Nếu các mẹ muốn con mình phát triển tối ưu nhất thì không nên bỏ qua sữa, các sản phẩm từ sữa và các loại hoa quả. Sữa là một trong những thực phẩm giàu canxi nhất, và các thực phẩm từ sữa như pho mát, sữa chua, sữa đậu nành… đều là những thực phẩm có tác dụng bổ sung canxi cho các bé rất tốt. Theo nghiên cứu, một cốc sữa không béo có thể cung cấp 306 mg hoặc 31% DV canxi. Sữa chua là một trong những chế phẩm từ sữa phổ biến nhất trên thế giới và đã được con người tiêu thụ hàng trăm năm nay. Là loại thực phẩm bổ dưỡng, sữa chua có thể giúp tăng cường một số khía cạnh về sức khỏe của người sử dụng.

Sữa chua chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe của xương, bao gồm canxi, protein, kali, phốt pho và đôi khi là vitamin D. Tất cả các vitamin và khoáng chất này đặc biệt hữu ích để ngăn ngừa loãng xương, một tình trạng đặc trưng bởi sự suy yếu của xương và thường xảy ra ở những người cao tuổi. Những người bị loãng xương có mật độ xương thấp và có nguy cơ gãy xương cao hơn so với những người khác. Nhiều nghiên cứu được thực hiện đã cho thấy rằng tiêu thụ ít nhất ba phần thực phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua, hàng ngày có thể giúp duy trì khối lượng và độ chắc khỏe của xương, đặc biệt là ở những người đã lớn tuổi.