Súp gà cho bé cùng khoai lang
Nguyên liệu:
- 2 bát nước dùng gà
- 1 củ khoai lang to
- 1/3 củ hành tây
- Dầu ăn (hoặc bơ), gia vị
Cách làm :
- Xắt hạt lựu hành tây và rửa sạch
- Gọt vỏ khoai lang và thái lát miếng thật mỏng
- Đun nóng dầu ăn hoặc đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào đến khi chín mềm rồi cho khoai vào xào cùng.
- Nêm gia vị vừa đủ theo khẩu vị của bé.
- Đổ nước dùng gà nồi khoai và hành vào, đun đến khi sôi thì vặn lửa đun nhỏ trong khoảng 30-40 phút cho đến khi khoai đã chín mềm. Tán nhuyễn bằng tay hoặc cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố.
- Đổ ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.
Món súp gà kết hợp khoai lang này rất dễ ăn, phù hợp với các bé khoảng 1 tuổi, vừa mới ốm dậy, cơ thể mệt mỏi.
