Đồ ăn sẵn đóng hộp

Công dụng:

Tiết kiệm thời gian nấu. Phù hợp với những người bận rộn, hoặc đang cần gấp.

Nhận biết và cách chọn cách chọn:

• Ưu điểm có thể nhận biết nhanh chóng, rõ ràng của đồ hộp là có in mác, thời gian sản xuất và thời hạn sử dụng. Chỉ cần để ý hình dạng hộp là có thể nhận biết phần nào ấn mạnh chỗ phồng không xẹp hoặc phồng lại như cũ thì phải bỏ đi. Không chọn đồ hộp sắt bên ngoài bị gỉ và thủng lỗ.
• Nên hạn chế sử dụng đồ hộp và tuyệt đối không nên dùng những đồ quá hạn bởi hết hạn sử dụng thì hàm lượng sắt, thiếc ngấm vào thực phẩm nhiều hơn so với những đồ hộp còn hạn sử dụng.