Canxi là một khoáng chất không thể thiếu cho cơ thể. Nó giúp xây dựng xương và răng khỏe mạnh, đảm bảo cơ bắp, các tế bào và các dây thần kinh hoạt động tốt. Vì thế, hạt hạnh nhân là một trong các loại hạt tốt nhất cho sức khỏe xương khớp của bạn.

Theo Medical News Today, khi ăn 4 hạt hạnh nhân mỗi ngày, cơ thể của bạn cũng được cung cấp đủ lượng canxi, magiê, mangan, đồng, vitamin K, protein và kẽm,... tất cả đều góp phần thúc đẩy sức khỏe xương tổng thể của bạn. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ gãy xương hay loãng xương không mong muốn.

Hạnh nhân là một trong những loại thực phẩm đầu bảng giúp giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Khi thấy xuất hiện những đốm trắng ở dưới mí mắt hay tóc bạc sớm, nên tăng cường ăn hạnh nhân để hạ thấp chỉ số cholesterol. Bên cạnh đó, hạnh nhân ngăn chặn quá trình oxy hóa có hại của cholesterol LDL. Nó cũng bảo vệ LDL khỏi quá trình oxy hóa, đây là một bước quan trọng trong sự phát triển của bệnh tim

Hạnh nhân chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết để cải thiện sự phát triển của tóc và giúp tóc chắc khỏe hơn. Có thể bạn chưa biết, Magiê và kẽm kích thích sự phát triển của tóc giúp tóc có cơ hội mọc nhanh hơn mỗi ngày. Không những thế, hạnh nhân chứa rất nhiều vitamin B giúp giảm gãy rụng, chẻ ngọn và xoăn lại đồng thời cải thiện độ chắc khỏe cho mái tóc của bạn.

Chuyên gia dinh dưỡng và thực phẩm Sachin Sahgal tại Ấn Độ thừa nhận rằng: Hạnh nhân chứa nhiều vitamin B2, vitamin E, magiê và kẽm tốt cho sức khỏe của con người. Đồng thời, vitamin B và magiê tham gia vào quá trình sản xuất hoóc môn serotonin. Do đó, serotonin hoạt động như một chất tăng cường tâm trạng tức thì, khiến bạn cảm thấy hạnh phúc và bớt lo lắng hơn.

Vì vậy, hãy ăn mỗi ngày 4 hạt hạnh nhân để tâm trạng được thoải mái và hạnh phúc hơn.

Cơ thể cũng cần có đủ lượng chất béo trong chế độ ăn uống. Chỉ khi có đủ chất béo mới có thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất. Một công dụng nữa của hạnh nhân là giúp kiềm hóa đường tiêu hóa. Do đó có khả năng làm giảm sự tích tụ axit, đồng thời cân bằng độ pH trong cơ thể. Độ pH thích hợp tác động tích cực đến hệ tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch và phòng chống bệnh tật. Khả năng điều chỉnh enzyme tiêu hóa của hạnh nhân cũng là yếu tố không thể bỏ qua. Những enzyme này tác động trực tiếp đến việc chiết xuất dưỡng chất, tổng hợp cholesterol và sản sinh axit mật.

Ngoài ra, vỏ hạnh nhân chứa nhiều prebiotic lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hoá, ngăn ngừa đầy hơi, táo bón.

Hạnh nhân là một loại hạt chứa ít carbs nhưng lại giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. Là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa một lượng magiê dồi dào. Magiê là một khoáng chất tham gia vào hơn 300 quá trình của cơ thể, giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa và bao gồm cả việc kiểm soát lượng đường trong máu, mang nhiều lợi ích to lớn đối với sức khỏe.

Hạt hạnh nhân chứa một lượng mangan dồi dào giúp sản xuất collagen, đây là một loại protein chịu trách nhiệm điều hòa màu da của chúng ta.

Bên cạnh đó, hạnh nhân có chứa nhiều Vitamin E và các hợp chất chống lão hóa, do đó nếu sử dụng 4 hạt hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp chúng ta đẩy lùi quá trình lão hóa, giúp ngăn ngừa nếp nhăn, tăng cường sự dẻo dai và có làn da khỏe mạnh.

Từ xưa đến nay, hạnh nhân có thể giúp kiểm soát huyết áp rất tốt. Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim, đột quỵ và suy thận. Sự thiếu hụt magie có liên quan chặt chẽ đến huyết áp cao bất kể bạn có thừa cân hay không. Hãy thêm hạnh nhân vào chế độ ăn uống để kiểm soát huyết áp của bạn một cách tốt và hiệu quả nhất.

Hạnh nhân được coi là thực phẩm hỗ cho cho việc giảm cân hiệu quả, được nhiều chị em tin dùng. Chất xơ và viatmin trong hạt hạnh nhân hỗ trợ tiêu đốt mỡ thừa cực kì tốt. Mặc dù các loại hạt có hàm lượng chất béo và calo cao, nhưng chúng làm bạn cảm thấy no lâu sau khi ăn và duy trì lượng đường trong máu ổn định hơn các bữa ăn ít chất béo.

Hạnh nhân từ lâu đã được biết đến để cải thiện kỹ năng ghi nhớ. Nhiều dưỡng chất trong hạnh nhân đều tốt cho sự phát triển của trí não, nhất là trẻ nhỏ. Chẳng hạn, chất riboflavin và L-carnitine có khả năng kích thích hoạt động của não cũng như cải thiện mức độ thông minh và ngăn ngừa sự lão hoá của não bộ.