• Mực tươi sống tại hồ & Thao tác vớt trực tiếp: Mực còn bơi khỏe trong bể sục oxy, da đổi màu nhấp nháy liên tục (mực nhảy); thực khách được tự tay chọn hoặc yêu cầu vớt trực tiếp tại hồ trước khi sơ chế.
• Chế biến giữ trọn độ ngọt & Giữ nhiệt tốt: Thịt mực dai giòn sần sật, ngọt lịm tự nhiên; đa dạng món từ ăn sống Sashimi, hấp gừng sả, nướng muối ớt đến lẩu Thái chua cay. Thức ăn được phục vụ nóng hổi, phù hợp tiết trời Hà Nội.
• Nước chấm chuẩn vị & Đồ ăn kèm: Nước chấm đa dạng (mù tạt wasabi cay nồng, muối ớt xanh hải sản, mắm gừng); ăn kèm lá cải xanh, tía tía, chuối chát và dưa leo để loại bỏ hoàn toàn vị tanh.
• Vệ sinh an toàn & Hệ thống bể đạt chuẩn: Bể nuôi nước biển sạch trong, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt; quầy sơ chế tiệt trùng khô ráo, đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối cho các món ăn tái/sống.
• Chi phí minh bạch & Uy tín thương hiệu: Bảng giá niêm yết rõ ràng theo kg hoặc đĩa; ưu tiên các nhà hàng hải sản lớn, uy tín tại các quận trung tâm (Cầu Giấy, Đống Đa, Hai Bà Trưng).

💡 Mẹo & Lưu ý quan trọng: Bạn nên thử món Sashimi mực nhảy chấm mù tạt hoặc mực hấp gừng ăn kèm lá cải xanh, đồng thời yêu cầu nhà hàng vớt mực trực tiếp tại bể để thưởng thức trọn vẹn độ tươi ngọt, giòn sần sật đặc trưng.

Hải Sản Hùng Trường Sa là cái tên quen thuộc với giới sành ăn khi tìm kiếm một quán mực nhảy ngon Hà Nội chuẩn vị biển. Thương hiệu này nổi tiếng với mô hình siêu thị hải sản tươi sống kết hợp nhà hàng chế biến tại chỗ. Mực nhảy tại đây được nhập trực tiếp từ các vùng biển lớn, nuôi trong hệ thống bể đạt chuẩn nhiệt độ và độ mặn nên luôn giữ được trạng thái sung sức nhất. Điểm đặc biệt khiến thực khách thích thú là sự cam kết về chất lượng, thậm chí có thể thưởng thức gỏi mực sống ngay tại bàn để cảm nhận độ giòn ngọt tinh khiết.

Vị trí: Các chi nhánh của quán trải đều ở những khu vực đông dân cư và giao thông thuận tiện như trục đường Khuất Duy Tiến gần ngã tư Nguyễn Trãi, phố Thái Hà sầm uất của quận Đống Đa và đường Nguyễn Hoàng gần bến xe Mỹ Đình.

Không gian: Không gian được thiết kế theo phong cách hiện đại, sạch sẽ và lịch sự. Khu vực bể hải sản được bố trí bắt mắt ngay lối vào, tạo cảm giác tin cậy và kích thích vị giác cho thực khách ngay khi bước chân vào quán.

Menu nổi bật:

• Mực nhảy sashimi
• Mực nhảy hấp bia hoặc hấp lá lốt thơm lừng.
• Mực trứng hấp gừng sả béo ngậy.
• Hàu đại dương nướng mỡ hành và cua biển sốt me.

Ưu điểm: Nguồn hải sản tuyển chọn kỹ lưỡng, độ tươi đồng đều giữa các chi nhánh, hỗ trợ giao hàng tận nơi nhanh chóng.

Nhược điểm: Khu vực đỗ ô tô tại cơ sở Thái Hà đôi khi hơi hạn chế vào giờ tan tầm.

Giá trung bình: Khoảng 250.000đ – 450.000đ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cs1: Số 3 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm
• Cs2: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân
• Cs3: Số 328 Thái Hà, Đống Đa

Hotline: 0369 626 262

Giờ mở cửa: 07:00 – 23:30 (riêng cơ sở Nguyễn Hoàng phục vụ 24/24).

Fanpage: https://www.facebook.com/nhahanghungtruongsa.vn/

Chỉ đường

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán mực nhảy ngon Hà Nội mang phong cách ẩm thực đường phố Thái Lan kết hợp hải sản tươi sống, Ốc Bự Baan Kook là tọa độ từng tạo nên cơn sốt lớn trong giới sành ăn thủ đô. Quán nổi tiếng tiên phong bắt trend món mực nhảy tươi sống chan sốt Thái chua cay đậm đà chuẩn vị Bangkok. Những con mực tươi rói được tuyển chọn kỹ lưỡng trong ngày, giữ trọn độ giòn sần sật và vị ngọt thanh tự nhiên. Khi kết hợp cùng công thức nước sốt Thái độc quyền chua cay bùng nổ và các gia vị đặc trưng, món ăn mang lại trải nghiệm vị giác cực kỳ kích thích và khó quên.

Vị trí: Hệ thống sở hữu 2 cơ sở tọa lạc ở những vị trí đắc địa và dễ tìm

• Cơ sở 1 nằm ngay mặt phố lớn Nguyễn Chí Thanh thuộc quận Đống Đa, rất gần ngã tư Chùa Láng, Đại học Ngoại Thương và Học viện Ngoại Giao.
• Cơ sở 2 nằm tại khu dịch vụ Đồng Mới ngay cổng chào Nam An Khánh, sát khu đô thị Vinhomes Smart City, cực kỳ thuận tiện cho cư dân khu vực phía Tây Hà Nội.

Không gian: Quán được thiết kế theo phong cách quán ăn đường phố Thái Lan trẻ trung, năng động và gần gũi. Không gian thoáng đãng, sạch sẽ với ánh đèn sáng sủa, tạo bầu không khí sôi nổi và thoải mái cho những buổi tụ tập bạn bè hay liên hoan gia đình.

Menu nổi bật.

• Mực nhảy sốt Thái chua cay trứ danh.
• Lẩu Thái Tomyum hải sản đậm đà vị cốt dừa và sả ớt.
• Tháp sườn cay Thái Lan khổng lồ hấp dẫn.
• Các món ốc biển tươi ngon chế biến sốt bơ tỏi, sốt me và trứng muối.

Ưu điểm: Nước sốt Thái pha chế chuẩn vị, đậm đà cực kỳ cuốn miệng, giá cả học sinh – sinh viên dễ tiếp cận và thực đơn kết hợp đa dạng giữa hải sản với món Thái.

Nhược điểm: Quán thường rất đông vào buổi tối và các dịp cuối tuần, cơ sở 1 có nghỉ trưa từ 14:00 đến 17:00 nên bạn cần lưu ý khung giờ ghé quán.

Giá trung bình: Khoảng 150.000đ – 250.000đ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ.

• Cơ Sở 1: 116 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
• Cơ Sở 2: Cổng chào Nam An Khánh, KĐT Vinhomes Smart City, Hà Nội

Hotline: 0396 312 398

Giờ mở cửa: Cơ sở 1 mở từ 10:30 – 14:00 và 17:00 – 22:00; Cơ sở 2 mở từ 17:00 – 24:00 hàng ngày.

Fanpage: https://www.facebook.com/ocbubaankook

Chỉ đường

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán mực nhảy ngon Hà Nội với mức giá bình dân, tươi sống, Thủy Hải Sản (Ốc Thủy Hải Sản) là cái tên không thể bỏ qua. Tại đây, mực nhảy tươi sống được nhập mới mỗi ngày từ vùng biển Quảng Ninh và các tỉnh miền Trung, nuôi trong hệ thống bể sục oxy hiện đại giữ mực luôn bật tanh tách. Điểm làm nên thương hiệu cho quán chính là cách chế biến bùng nổ vị giác, điển hình như món mực nhảy sốt Thái chua cay trình diễn trực tiếp tại bàn, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn độ giòn sần sật và vị ngọt tự nhiên.

Vị trí: Hệ thống sở hữu các cơ sở nằm ở những khu vực đông dân cư và sầm uất bậc nhất Hà Nội. Cơ sở Vũ Tông Phan nằm dọc bờ sông Tô Lịch thuộc quận Thanh Xuân, ngay gần Ngã Tư Sở và khu đô thị Royal City. Các cơ sở tại quận Hà Đông nằm gần khu đô thị Mộ Lao, Văn Quán và trục đường Trần Phú – Nguyễn Trãi, rất thuận tiện cho giới trẻ và cư dân phía Tây Nam thành phố di chuyển.

Không gian: Quán mang phong cách quán nhậu hải sản hiện đại kết hợp không gian mở thoáng đãng. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ cả khu vực trong nhà lẫn ngoài trời, tạo bầu không khí sôi nổi, gần gũi và cực kỳ thích hợp cho các buổi tụ tập bạn bè hay liên hoan gia đình.

Menu nổi bật:

• Mực nhảy sốt Thái chua cay trình diễn bùng nổ tại bàn.
• Mực nhảy hấp gừng sả hoặc nhúng mẻ giữ trọn vị ngọt nguyên bản.
• Mực trứng hấp lá lốt thơm lừng, béo ngậy.
• Ốc hương sốt trứng muối, cua Cà Mau và tôm hùm tươi sống tại bể.

Ưu điểm: Mực tươi sống 100% bơi tại bể, giá cả bình dân dễ tiếp cận, nước sốt pha chế đậm đà bắt miệng và đồ ăn lên khá nhanh.

Nhược điểm: Quán rất đông khách vào buổi tối và dịp cuối tuần nên không gian khá náo nhiệt, mực nhảy thường hết sớm nếu đi muộn.

Giá trung bình: Khoảng 150.000đ – 300.000đ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cơ Sở 1: 49 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội
  Hotline: 0973 790 616 ( Chuyên về hải sản tươi sống)
• Cơ Sở 2: 85 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội
  Hotline: 0396 581 268 ( Nhà hàng mở xuyên trưa đến 5h sáng )
• Cơ Sở 3: 13 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
  Hotline: 0334 169 268 (Nhà hàng mở cửa 24/24

Giờ mở cửa: 10:30 – 23:30 hàng ngày.

Fanpage: https://www.facebook.com/thuyhaisan.sile

Chỉ đường