Rau cần tây

Cần tây chứa nhiều chất xơ - khoảng 1/3 thành phần là chất xơ, hơn nữa còn chứa rất nhiều nước mà lại ít hàm lượng calo nên rất phù hợp trong việc hỗ trợ chị em phụ nữ đang muốn giảm cân. Nghiên cứu cho thấy, chất xơ khi vào trong ruột và dạ dày không thể tiêu hóa nên tạo cảm giác no.

Vì vậy về hỗ trợ giảm cân, cần tây còn có công dụng cao hơn so với cà chua và các loại trái cây khác như táo, bông cải xanh, cải bắp,... Tuy nhiên dùng cần tây nhiều không hề tốt cho da, bởi trong cần tây có chứa psoralen khiến da dễ bị sạm khi tiếp xúc với ánh nắng Mặt Trời.