Bông cải xanh
Mặc dù hàm lượng axit folic trong súp lơ xanh không lớn bằng các loại rau có màu xanh đậm nhưng bông cải xanh cũng là một lựa chọn hợp lý để các mẹ bầu thay đổi khẩu vị hàng ngày. Các chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng chỉ một chén bông cải xanh đã đáp ứng được 24% nhu cầu axit folic của các thai phụ mỗi ngày. Ngoài ra, bà bầu ăn nhiều bông cải xanh sẽ làm giảm nguy cơ bị thiếu máu do thiếu chất sắt, giảm tình trạng hạ canxi trong máu và phòng chống bệnh táo bón ở phụ nữ mang thai.
