Bún cá chấm Gốc Đa - 33 Vũ Thạnh
Những hàng bún cá nổi tiếng tại thủ đô không quá nhiều. Nếu là một fan chân chính của bún cá chắc hẳn bạn đã từng một lần nghe qua quán bún cá chấm Gốc Đa - 33 Vũ Thạnh có nước chấm ngon "thần thánh" trên con phố Vũ Thạnh.
Một suất bún cá khá đầy đặn, màu sắc khá bắt mắt rực rỡ. Sợi bún trắng ngần, cá rô rán màu vàng ruộm, bát nước chấm đo đỏ, đậm mùi chanh tỏi ớt, chút măng ớt vàng tươi cùng bát nước dùng màu xanh sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều.
Đặc biệt, nước dùng này đúng kiểu chua chua ngọt ngọt của dứa chín kiểu canh chua mẹ nấu. Mùa hè thì có cải ngọt với dọc mùng, mùa đông thì thay dọc mùng thành rau cần. Bên cạnh đó, cá tại quán bún cá chấm Gốc Đa - 33 Vũ Thạnh luôn nóng hổi khi mang ra cho khách ăn vì ăn đến đâu mới rán cá tươi ngay tại chỗ lúc ấy nên giòn, nóng hổi luôn.
Cách thưởng thức món ăn này cũng khá đặc biệt, đầu tiên bạn cho bún vào bát, rưới một chút nước dùng cho sợi bún mềm ra, gắp một miếng cá chiên chấm ngập trong bát nước chấm tỏi ớt, ăn cùng vài lát măng cay. Bạn sẽ thấy một sự khác biệt hoàn toàn so với các món bún đã từng được thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 55 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 33 Vũ Thạnh, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0975 182 860 & 0974 601 610
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063645429283
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
