Bún cá Sâm Cây Si
Một quán bún cá quá nổi tiếng tại ngõ Trung Yên đã có hơn 20 năm gây thương nhớ cho các tín đồ yêu thích bún cá. Bún cá Sâm Cây Si gắn liền với tên cô chủ và địa điểm nằm ngay gốc cây si. Diện tích nhỏ nhưng khách luôn đông đúc mỗi ngày. Một bát bún cá đầy đặn trọn vị gồm có những miếng cá rô phi được chiên vàng giòn, bún được chần qua nước sôi, rau ăn nhúng kèm thường là dọc mùng, rau cải xanh, rau cần và giá đỗ. Đặc biệt, nước dùng có vị chua ngọt từ cà chua và nước xương hầm.
Và để chiều lòng thực khách quán còn có thêm các món trong menu như bún cá trộn, phở cá và bánh đa cá...Ngoài ra, thứ làm nên nét riêng của quán Bún cá Sâm Cây Si đó là chả cá và cá cuốn thịt. Chả cá ở đây do chính tay cô Sâm làm, vàng ươm, giòn giòn. Cá cuốn thịt có vỏ ngoài là thịt cá rô được phủ bột chiên giòn, bên trong nhân là thịt băm và mộc nhĩ. Mùi vị của cá cuốn thịt ở đây không lẫn với bất cứ nơi nào được. Món này cũng có nước chấm chua ngọt đi kèm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 5 Ngõ Trung Yên, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0901 267 899
Giờ mở cửa: 07:00 - 17:00
