Bún nước lèo
Đã nhắc đến bún nước lèo ở trên rồi thì phải giới thiệu ngay thôi. Món ăn này rất nổi tiếng ở đây, hầu như nhà nào cũng biết nấu. Lâu lâu gia đình có việc lại dùng món này đãi cho mọi người dùng làm thay bữa sáng. Bún nước lèo được nấu từ mắm bò hóc, ai đã biết ăn mắm thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món này, còn ai chưa từng thử thì đừng thử nha, kẻo nghiện đấy!
Đến Trà Vinh, đừng bỏ qua bún nước lèo - món bún nước lèo có ở cả những quán ăn sang trọng lẫn bình dân khi đến Trà Vinh. Người ta Trà Vinh kết hợp các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay và các loại rau sống tạo hương vị đặc biệt cho bún. Vị ngọt của nước dùng đến từ tôm cá tự nhiên làm mắm bò hóc loãng đi độ đậm đặc nên người khó tính không quen mùi mắm cũng phải gật gù khen ngon.
Bạn có thể ăn món bún nước lèo này ở khắp các quán ăn lớn nhỏ ở Trà Vinh. Giá khoảng 20.000đ/tô.