Các loại khô
Top 13 trong Top 15 Đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua
Cách để lưu giữ cá vừa ngon vừa lâu chính là đem đi làm mắm hay làm khô. Mắm hơi khó làm nhưng khô lại rất dễ, chỉ cần cẩn trọng, có tay nghề ướp cá thì sẽ tạo nên món ngon tuyệt vời.
Trà Vinh là một tỉnh ven biển nên nguồn hải sản của tỉnh rất phong phú, và để bảo quản chúng được lâu hơn nên người dân vùng này đã tạo ra nhiều các loại khô ngon để sử dụng. Các món cá khô của Trà Vinh được nhiều người biết đến như khô cá kèo, khô cá lóc, khô cá chỉ vàng, khô cá sặc,..Đây là một món bạn nên thưởng thức khi đến với Trà Vinh hoặc bạn cũng có thể lựa chọn các món khô ở đây để làm quà cho bạn bè và người thân hoặc cũng có thể để ăn dần nếu như ưa thích phong vị mà các món khô đem đến.
