Bún thang Vân Thủy
Ăn bún thang ở quận Hai Bà Trưng nên đi đâu? câu trả lời tốt chính là Bún thang Vân Thủy nơi nổi tiếng với sự ngọt thanh của nước dùng cùng các nguyên liệu tươi ngon thẩm thấu tới từng giác quan. Bún thang Vân Thủy với nồi nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương ốc từ đêm, để nguội, đặt trong tủ lạnh cho đóng băng để loại bỏ chất béo từ nó làm cho nước thanh hết mức có thể. Một tô bún thang tiêu chuẩn ở Bún thang Vân Thủy gồm trứng chiên mỏng, thịt lợn, gà, nấm, củ quả cùng các loại rau thơm chỉ cần nhìn thôi là đã đủ cảm thấy no đủ đầy.
Thoạt nhìn từ bên ngoài quán Bún thang Vân Thủy không có gì nổi bật nhưng nếu bước vào trong và bắt đầu cảm nhận chắc chắn bạn sẽ có nhiều thiện cảm với đây khi tủ đồ sạch sẽ, gọn gàng cùng với hương vị cực chuẩn người Hà Thành cổ. Một điểm cộng lớn cho quán chính là nhân viên cùng chủ quán cực thân thiện, dễ chịu. Quán luôn đông đúc thực khách nên bạn cần tới sớm để không phải chờ đợi nhiều nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 168 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0372 335 883
Giờ mở cửa: 18:00 – 22:30
