Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa
Bình Minh là huyện trồng bưởi nhiều nhất Vĩnh Long, đặc biệt là bưởi Năm Roi. Giống bưởi Năm Roi do ông Trần Văn Bưởi (1918 - 1990) người làng Mái Dầm nay thuộc xã Phú Hữu A, huyện Châu Thành, Hậu Giang) tìm thấy.[Sinh thời, ông Bưởi làm nghề buôn bán trên sông. Một tối ông ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (vùng Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang thời Pháp thuộc) thì vô tình nhặt được một trái cây trên sông. Trái cây da có màu xanh, ruột màu đỏ vàng. Xé ra nếm thử thấy vị ngon, mọng nước ông Bưởi rất thích. Ông lấy hột mang về quê Phú Hữu (chợ Mái Dầm) để trồng. Tương truyền, sợ con cháu trong nhà hái trái làm mất giống cây quý nên ông Bưởi đe: "Đứa nào mà hái trái cây của ông Bưởi là ông đánh năm roi nghe chưa". Vì câu nói của ông, giống bưởi có tên gọi là "Năm Roi". Bưởi năm roi có tên gọi từ đó.
Hiện nay diện tích trồng bưởi ở huyện Bình Minh tập trung nhiều nhất là ở xã Mỹ Hòa với diện tích 1200 ha, năng xuất hàng năm đạt 40.000 tấn. Mùa thuận cho trái rộ từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch. Bưởi Năm Roi có rất ít hạt, hoặc không có hạt khi chín, vỏ mỏng, ruột trắng, thịt mềm, nhiều nước, vị hơi chua, để càng lâu càng ngon. Với sự phát triển mạnh, nên tỉnh đã lập Hợp tác xã Bưởi Năm Roi để tạo điều kiện cho các hội viên có cơ hội nâng cao năng suất và chất lượng cung cấp cho thị trường. Với chứng nhận Global GAP, bưởi 5 roi Mỹ Hòa đã nổi tiếng trên toàn quốc và xuất khẩu sang các nước ở Châu Âu, Mỹ, Trung Đông. Ai đến Vĩnh Long mà không mua bưởi Năm roi về làm quà thì thật là phí đấy nhé.
