Cháo cua với khoai tây
Nguyên liệu:
- 30g thịt cua đã xé sợi
- 100 – 200g khoai tây
- 10g thịt nạc và mỡ heo
- 01 muỗng canh dầu oliu cho bé ăn dặm
- Gia vị cho bé
Cách làm:
Cách sơ chế:
- Khoai tây rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu.
- Thịt nạc và mỡ heo đem xay nhuyễn.
Cách nấu cháo cua cho bé
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt nạc và mỡ heo đã xay nhuyễn vào xào chín tái.
- Cho thịt cua đã xé sợi vào xào.
- Đun sôi 250ml nước sau đó cho khoai tây vào nấu mềm.
- Khoai tây chín thì cho thịt nạc và thịt cua đã xào vào, đảo đều và nấu trên lửa lớn trong 5 phút.
- Tắt bếp, múc cháo cua biển ra bát, thêm 1 muỗng canh dầu oliu vào khuấy đều, để nguội và cho bé ăn.
