Quả bơ

Quả bơ là một nguồn chất béo đơn bão hòa tuyệt vời. Những chất béo lành mạnh có thể làm giảm mức độ cholesterol LDL xấu. Vì vậy, sử dụng trái bơ có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Trong quả bơ rất giàu chất kali, có thể làm giảm huyết áp hiệu quả. Trái bơ cũng chứa axit béo omega-3 có thể làm giảm nguy cơ của nhiều bệnh tim mạch.

Các gốc tự do sẽ hình thành trong cơ thể của bạn là kết quả của quá trình trao đổi chất bình thường. Các gốc tự do có hoạt tính oxy hóa cholesterol cao. Sau đó, cholesterol bị oxy hóa sẽ bám vào thành động mạch, dẫn tới một số bệnh tim và nguy cơ đột quỵ. Bởi vì, khi cholesterol bị oxy hóa nhiều, tích tụ trên thành động mạch, máu không thể chảy với tốc độ bình thường và nó sẽ gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với tim. Vitamin E có rất nhiều trong quả bơ là chất chống oxy hóa cholesterol rất tốt.