Hạt vừng

Tác dụng của hạt vừng có thể giúp giảm cholesterol và lượng chất béo trung tính cao. Điều này làm giảm yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Hạt vừng có 15% chất béo bão hòa, 41% chất béo không bão hòa đa (chất béo không no đa nguyên) và 39% chất béo không bão hòa đơn. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn nhiều chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn so với chất béo bão hòa có thể giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, loại hạt này chứa hai hợp chất thực vật là lignans và phytosterol cũng có tác dụng giảm nồng độ cholesterol.

Hạt vừng cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin E, B1. Vậy thì bạn đã biết tại sao trong tất cả các mỹ phẩm có chứa rất nhiều vitamin E bởi vì cơ thể chúng ta cần rất nhiều lượng dầu để da bạn trở nên căng bóng, mềm mịn hơn rất nhiều và mùa đông thì bạn nên cung cấp nhiều vitamin E hơn những ngày khác. Ngoài hạt vừng thì bạn có thể thay thế bằng hạt điều, hạt dẻ, hạt lạc... những hạt này ăn rất ngon mà còn giúp cho da bạn ngày càng đẹp hơn vào mùa đông nữa đấy.