Khoai lang kén thơm ngon, béo ngậy

Khoai lang là loại củ rất giàu khoáng chất. Trẻ ăn khoai lang sẽ được cung cấp đầy đủ sắt, folate, canxi, kẽm, magie, kali, mangan, photpho. Những khoáng chất giúp cho các quá trình trao đổi chất trong cơ thể trẻ nhỏ diễn ra thuận lợi, tạo điều kiện tốt cho cơ thể tăng trưởng và phát triển.

Nguyên liệu:

• Khoai lang
• Nước cốt dừa
• Đường
• Bột mì

• Hấp khoai lang chín sau đó dằm nát ra, trộn nước cốt dừa, đường và bột mì thành một hỗn hợp dẻo.
• Dùng khuôn hoặc nặn khoai thành các hình ngộ nghĩnh.
• Cho chảo lên bếp, đổ dầu và cho khoai vào chiên. Mẹ chú ý trở đều tay để không bị cháy. Vậy là mẹ đã hoàn thành món khoai lang kén thơm ngon, béo ngậy cho bé thưởng thức rồi đấy.