Lẩu Mala Đài Loan

Tại Đài Loan, lẩu không chỉ đơn thuần là một món ăn được ưa chuộng, nó đã trở thành một nét văn hoá lâu đời, một đại diện cho nền ẩm thực phong phú và đa dạng của đảo quốc này. Ăn lẩu là một nét văn hóa đặc sắc đã tồn tại cả trăm năm nay ở Đài Loan. Một gia đình, một nhóm bạn cùng quây quần bên nồi lẩu nóng nghi ngút khói là hình ảnh quen thuộc và rất dễ bắt gặp cho bất cứ ai đã từng chu du tới nơi này. Nước lẩu Mala Đài Loan cay nồng sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho các tín đồ ăn cay, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm phức mùi ấm nóng của ớt, mùi béo ngậy của nước ninh xương, mùi bổ dưỡng của các loại thảo mộc là bạn đã không thể cưỡng lại việc muốn thử ngay món lẩu này.

Đứng đầu danh sách các nhà hàng có vị nước lẩu Mala chuẩn vị phải kể đến Manwah Taiwanese Hotpot. Manwah Taiwanese Hotpot là một trong những nhà hàng lẩu Đài Loan đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Manwah chinh phục thực khách bởi nước lẩu nước lẩu ngọt tự nhiên từ xương hầm và rau củ, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng, mang cả hơi thở văn hóa của đất nước Đài Loan. Thực khách đến Manwah sẽ được tự mình khám phá hành trình ẩm thực đặc sắc với nước lẩu ngọt vị tự nhiên, kết hợp hầm cùng các loại gia vị dậy mùi thơm đặc trưng của Đài Loan. Nét đặc sắc không chỉ đến từ nước lẩu, mà còn đến từ cả những món nhúng kiểu Đài – bạn sẽ tìm thấy nhiều hơn là chỉ thịt bò và các loại rau thơm. Chính sự kết hợp các nguyên liệu, món ăn hài hoà sẽ tạo nên hương vị lẩu Đài Loan tỉ mỉ và tinh tế.

Chỉ đường