Lóc Cóc Quán - Lẩu Cua Bình Dân
Một trong những quán nhậu bình dân ngon ở Huế quá quen thuộc không ai khác đó chính là Lóc Cóc Quán - Lẩu Cua Bình Dân. Quán không chỉ nổi tiếng với các món chuyên về cua như: lẩu cua, cua rang me, cua rang muối, tiết canh cua. Mà quán Lóc Cóc còn có thêm món đặc sản gà kiến tươi sống nguyên con được chế biến thành nhiều món hấp dẫn khác nhau. Ngoài ra, các món về hải sản cũng được quán chế biến khá cầu kì và ngon miệng. Đặc biệt, quán còn miễn phí trang trí cho bàn tiệc từ 10 người trở lên.
Đặc trưng tại đây chính là món lẩu cua đặc sắc với phần nước lẩu được chế biến theo công thức gia truyền cùng với nhiều loại rau quả như thơm, me, cà chua đem đến hương vị chua dịu, cay cay quyện hòa với vị ngọt đậm và hương thơm của thịt cua đem đến hương thơm đậm đà ngây ngất.. Cua ở đây được tuyển chọn kỹ lưỡng và phải dựa vào ba yếu tố cơ bản: thứ nhất là cua phải còn sống, chỉ có cua tươi sống tới lúc chế biến thì thịt cua mới đạt độ dai, thơm, ngọt nhất; Thứ 2 là cua phải chắc, cầm con cua phải nặng chắc nịch, thịt dày sát đến tận vỏ thì khách ăn mới thấy đủ chất lượng; và yếu tố cuối cùng là vỏ cứng. Không quá cầu kỳ, Lóc Cóc Quán - Lẩu Cua Bình Dân hút hồn thực khách nhờ phong cách bài trí đơn giản nhưng đầy hiện đại, thân thuộc và gần gũi nên thực khách đến đây ngày càng đông.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Tố Hữu, Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0935 152 388
Email: nhanvnk30@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/roycoffee28truongdinh
Giờ mở cửa: 14:00 - 23:00
