Nấm đông cô
Top 21 trong Top 22 siêu thực phẩm cho hàm răng chắc khỏe nhất
Những chiếc nấm ngon xuất xứ Á châu là ác mộng của các mảng bám. Chúng chứa lentinan, một loại đường tự nhiên chống lại sự hình thành các mảng bám trên răng của bạn.
Nấm đông cô chứa lentinan, một loại đường tự nhiên có thể giúp ngăn ngừa viêm nướu. Viêm nướu là tình trạng nướu đỏ, sưng, và thậm chí có thể chảy máu, thường gây ra bởi một sự tích tụ của vi khuẩn trong các mảng bám răng.
Nghiên cứu gần đây cho thấy các hợp chất kháng khuẩn như lentinan nhắm tới mục tiêu tiêu diệt những vi khuẩn này. Trong thực tế, rất chính xác khi thấy rằng chúng tiêu diệt vi khuẩn gây sâu răng trong khi những vi khuẩn có lợi thì hoàn toàn không bị ảnh hưởng.
