Phở An - Phở Tái Lăn & Nạm Gầu

Phở An là một trong những quán ăn có món phở truyền thống của Việt Nam, và đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món phở này được xem là một món ăn sáng, nhưng cũng có thể được ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.

Một bát phở An truyền thống được phục vụ với bún mềm, thịt bò tái lăn và nạm gầu được nấu trong nước dùng thơm ngon. Nước dùng phở được làm từ xương bò, gia vị và các loại thảo mộc, và sau đó được ninh trong nhiều giờ để tạo ra hương vị đậm đà và thơm ngon. Các loại rau như: ngò, rau húng, rau thơm và giá thường được thêm vào để tăng thêm hương vị tươi mát cho món ăn. Ngoài ra, một chút chanh và tương ớt cũng thường được thêm vào để tăng thêm hương vị đậm đà và cay nồng. Tùy theo sở thích của mỗi người, hương vị của phở An cũng có thể được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của từng người.

Phở An đã trở thành một món ăn phổ biến không chỉ trong cộng đồng người Đà Nẵng, mà còn trên cả nước. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam, được yêu thích và đánh giá cao bởi đa số khách hàng.