Quán Phở Nguyệt

Quán Phở Nguyệt theo phong cách của phở khô Gia Lai đó là từ chính cách ăn "hai tô". Không gian quán cũng rộng rãi, tương đối thoáng đãng, nhân viên phục vụ cũng nhiệt tình chu đáo. Không như các loại phở thông thường có phở và nước dùng cùng chung một tô, phở khô tại quán luôn được phục vụ với hai tô, một đựng phở, một là nước dùng. Người ăn sẽ thưởng thức phở riêng, rồi húp một ngụm nhỏ nước lèo, ăn kèm rau sống và một chút tương đen đặc biệt, đặc chế biến theo phương thức gia truyền của quán.

Trong tô nước lèo của Quán Phở Nguyệt là các nguyên liệu còn lại để hoàn thiện món phở khô Gia Lai, đó có thể là một vài viên bò, đôi ba miếng bò tái thái lát mỏng hay thịt gà, điểm xuyết màu xanh của hành lá rau thơm hấp dẫn vô cùng. Gắp một đũa bánh phở đã trộn đều với tương đậu cho vào miệng, cảm nhận vị béo của bánh, vị bùi bùi, mằn mặn của tương nâu, thêm một ít xà lách, húng quế để thấy cái vị the the tan nơi đầu lưỡi. Húp một muỗng nước súp nóng hổi, thơm phức và tận hưởng vị ngọt của miếng thịt bò non vừa chín tới thì quả không còn gì bằng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 115 Nguyễn Du, TP. Quy Nhơn, Bình Định
Điện thoại: 0903 061 907
Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00