Trứng cút om nấm
Top 2 trong Top 10 Món ngon đơn giản nhất từ trứng
Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua. Bữa cơm của gia đình sẽ trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Món trứng cút om nấm có vị giòn giòn của trứng cút, chút vị chua dịu của cà chua và món nấm dai dai món ngon này sẽ bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Trứng cút: 20 Quả
- Nấm bào ngư: 200 Gr
- Cà chua: 2 Trái
- Hành lá: 2 Nhánh
- Hạt nêm: 1/2 Muỗng canh
- Tiêu: 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 Muỗng canh.
- Đường trắng: 1/2 Muỗng canh
Cách làm:
- Nấm bào ngư rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn.
- Trứng cút, cà chua, hành lá rửa sạch qua nước sau đó cà chua, hành lá cắt nhỏ.
- Cho trứng cút vào nồi luộc chín, bóc vỏ. Bắc chảo lên bếp với một chút dầu ăn chiên qua trứng rồi cho ra đĩa.
- Cho cà chua vào chảo xào qua, thêm một ít nước cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng cho trứng cút, nấm bào ngư vào đun khoảng 5 phút.
- Rắc một ít hành lá, tiêu rồi cho ra đĩa và chén thôi.
Hãy thay đổi thực đơn món ăn hàng ngày với món này nhé!
