Đường và củ cải đường

Củ cải đường bắt đầu xuất hiện năm 2009 tại thị trường Mỹ với "mác" kháng thuốc trừ sâu. Đến năm 2010 hành động này bị cấm do một số báo cáo tác động đến môi trường. Củ cải đường thường phát triển rất chậm do đó người ta nhân giống loại củ cải biến đổi gen này nhằm thúc đẩy sự tăng trưởng của chúng. Nếu trong thành phần sản phẩm ghi rõ "đường làm từ mía" thì đó là loại đường không sử dụng củ cải đường biến đổi gen.