Lợn đồi nướng xiên - Tam Đảo
Top 1 trong Top 10 Đặc sản của vùng đất Vĩnh Phúc
Nằm ở giữa thị trấn Tam Đảo - Vĩnh Phúc, lợn đồi Tam Đảo rất nổi tiếng. Nó không như lợn nhà và cũng không như thịt heo rừng, lợn tộc nuôi ở các trang trại dưới đồng bằng, đây là loài lợn rừng chính gốc, được người thiểu số ở đây săn bắt từ nhiều năm trước rồi họ quây chuồng thả nuôi trong rừng trên diện tích rộng, lâu ngày sinh sản nhiều lên.
Thịt lợn đồi nướng xiên rất thơm ngon, ăn không bị ngấy, cùng với đó với cách chế biến công phu của những người bản địa nơi đây càng như tô điểm thêm vị đậm đà cho món ăn tuyệt hảo này.
Địa chỉ: Nếu có dịp mời các bạn đến quán nướng Bình Dân - Chợ trung tâm thị trấn Tam Đảo.
