Xôi Thịt Xíu Cô Trâm

Chỉ cần một lần ghé qua Xôi Thịt Xíu Cô Trâm, ăn một lần món xôi xíu, bạn sẽ không bao giờ có thể quên được. Thịt xíu có vị ngòn ngọt, mằn mặn, cay cay khiến người dùng có những cảm nhận vô cùng khác lạ. Tuy nhiên vị ngon của Xôi Thịt Xíu Cô Trâm không chỉ nằm ở xá xíu hay gà mà còn nằm ở mỡ hành, tép khô mặn ngọt và đặc biệt là loại nước sốt nóng có màu nâu cánh gián, thơm đậm vừa miệng có vị cay nhẹ của ớt hiểm.

Được biết để có vị ngon đồng đều, tất cả nguyên liệu đều do chủ quán tự chế biến theo công thức riêng thay vì mua đồ công nghiệp nên luôn hấp dẫn người ăn. Một phần xôi ở Xôi Thịt Xíu Cô Trâm gồm những hạt nếp dẻo thơm, được rưới lên nước sốt đặc biệt, hòa vị cùng mỡ hành và tép khô, xá xíu rồi đùi hoặc cánh gà chiên giòn mới gọi là "trọn bộ". Hạt xôi mềm, lạp xưởng thơm, có vị riêng, hành phi giòn và nước tương đậm đà... tất cả hòa quyện, mang đến cho gói xôi hương vị khó chối từ. Tất cả gói vào lá chuối xanh biếc, tạo nên một sự tổng hòa quyến rũ, ai nhìn vào cũng chết mê với hộp xôi tại đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 90 Phan Châu Trinh, TP. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:30