• Chất lượng & Sự phong phú của bia: Phục vụ đa dạng dòng craft beer tươi mát tại vòi (từ IPA, Pale Ale, Wheat Beer đến Stout); chất lượng bia chuẩn vị, hương thơm tự nhiên từ hoa bia, độ đắng và nồng độ cồn (ABV/IBU) phân tầng rõ ràng.
• Thực đơn món ăn (Food Pairing) chuẩn vị: Menu đồ ăn thiết kế tinh tế để dùng kèm bia (bò nướng nạc mỡ, xúc xích Đức, sườn nướng BBQ, pizza nướng củi, hải sản sốt đậm); tẩm ướp đậm đà, tôn lên hương vị độc đáo của từng dòng bia.
• Không gian & Phong cách thiết kế: Không gian mang phong cách phóng khoáng, hiện đại (Industrial hoặc Tropical chill view biển/sông Hàn); thoáng đãng, âm nhạc gu tốt, phù hợp tụ họp bạn bè hoặc tiếp khách quốc tế.
• Vệ sinh an toàn & Bảo quản bia: Hệ thống vòi rót và kho lạnh bảo quản bia đạt tiêu chuẩn; ly thủy tinh phục vụ khô ráo, tiệt trùng sạch sẽ; khu vực chế biến bếp đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Dịch vụ chuyên nghiệp & Giá cả: Nhân viên am hiểu kiến thức về craft beer, tư vấn nhiệt tình gói "Beer Flight" (nếm thử nhiều vị); chi phí niêm yết rõ ràng, bãi đỗ xe rộng rãi.

💡 Mẹo & Lưu ý quan trọng: Bạn nên gọi một khay nếm thử (Beer Flight 4–5 vị) để tìm ra dòng bia hợp gu nhất trước khi gọi ly lớn, kết hợp cùng một phần sườn BBQ hoặc bò nướng để thưởng thức trọn vẹn hương vị.

Brewhaha là chuỗi không gian thưởng thức bia thủ công gắn liền với thương hiệu Bia Ngũ Hành (5 Elements Brewing Co.) nổi tiếng của Đà Nẵng. Nhà hàng mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách nấu bia truyền thống và khẩu vị hiện đại, sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên chọn lọc kỹ lưỡng. Nơi đây không chỉ là điểm dừng chân cho những tín đồ yêu thích hương vị hoa bia đậm đà mà còn là góc gặp gỡ lý tưởng của người dân địa phương và bạn bè quốc tế.

Vị trí: Sở hữu đến 3 chi nhánh linh hoạt tại Đà Nẵng:

• Chi nhánh Central nằm tại trung tâm thương mại và phố cổ gần đường Bạch Đằng, cầu Rồng
• Chi nhánh Seaside tọa lạc tại khu phố Tây An Thới - Hoàng Kế Viêm gần biển Mỹ Khê
• Chi nhánh Riverside trải dài bên bờ sông Hàn thơ mộng gần đường Thăng Long.

Không gian: Thiết kế kết hợp giữa không gian mở thoáng đãng, sân vườn gần gũi và khu vực ngồi trong nhà ấm cúng.

Menu nổi bật:

• Dòng bia Ngũ Hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ)
• XPA (Extra Pale Ale) nhiệt đới
• Các món nhậu Việt - Âu phối hợp (món nướng, hải sản do cô Hoa tuyển chọn thực đơn).

Ưu điểm: Bia ngon, nhiều vị độc bản theo ngũ hành, có 3 chi nhánh tiện di chuyển.

Nhược điểm: Giờ cao điểm các chi nhánh ven biển hoặc trung tâm khá đông và ồn ào.

Giá trung bình: Khoảng 90.000 – 150.000 VNĐ/người (Giá ly nhỏ/lớn từ 90.000đ – 135.000đ; tháp 3L khoảng 765.000đ).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Chi nhánh Central: 16 Thái Phiên, Quận Hải Châu - 0911 340 989
• Chi nhánh Seaside: Lô 36 Hoàng Kế Viêm, Quận Ngũ Hành Sơn - 0763 537 676
• Chi nhánh Riverside: 96–98 Thăng Long, Quận Hải Châu - 0979 600 072

Giờ mở cửa:

• Central: 10:00 – 00:00
• Seaside & Riverside: 16:00 – 01:00 / 00:00

Fanpage: https://www.facebook.com/BrewhahaSeaside

Chỉ đường

Bia Nhà khởi nguồn từ niềm đam mê nấu bia thủ công thủ công mẻ nhỏ (homebrewing) từ năm 2018 và chính thức ra mắt xưởng tại Đà Nẵng. Đây là một trong những thương hiệu bia thủ công bản địa tự hào giành được nhiều giải thưởng quốc tế danh giá như Huy chương Đồng Milk Stout tại Asia Beer Championship 2023 và giải Chairman's Selection cho dòng Saison & Brown Ale năm 2024. Mỗi ly bia tại đây đều kể một câu chuyện riêng biệt về sự chỉn chu và tâm huyết của người nấu.

Vị trí: Có 2 địa điểm gồm xưởng sản xuất và không gian thưởng thức nằm tại khu vực gần trung tâm và trục đường lớn của quận Hải Châu và Sơn Trà, thuận tiện kết nối đến các tuyến phố ăn uống sầm uất.

Không gian: Mang đậm chất "brewhouse" công nghiệp hiện đại nhưng gần gũi, nổi bật với bức tường vòi rót bia trực tiếp tại quầy giúp thực khách quan sát quá trình phục vụ.

Menu nổi bật:

• Milk Stout (vị mạch nha rang, chocolate và cà phê)
• Pineapple Wheat Ale (bia lúa mì kết hợp nước ép dứa tươi)
• Combo 12 ly thử vị kèm món ăn nhẹ như Ram Mama Bia Nhà, chả nem.

Ưu điểm: Chất lượng bia đã được khẳng định qua các giải thưởng châu Á, nhân viên thân thiện, không gian đậm chất bia thủ công chuẩn gốc.

Nhược điểm: Quy mô quán vừa phải, có thể thiếu chỗ nếu đi đoàn đông vào cuối tuần.

Giá trung bình: Khoảng 100.000 – 250.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Xưởng: Lô 24 Lê Ninh, Phường An Hải, Quận Sơn Trà
• Taproom: 15–17 Bình Minh 2, Phường Hòa Cường, Quận Hải Châu

Giờ mở cửa:

• Taproom: 10:30 – 23:00
• Xưởng: 17:00 – 23:00

Fanpage: https://www.facebook.com/bianhahomebrew

Chỉ đường

East West Brewing là thương hiệu nhà hàng bia thủ công quy mô lớn nổi tiếng xuất phát từ Sài Gòn và mở rộng chi nhánh flagship hoành tráng tại Đà Nẵng. Nhà hàng tự hào tôn vinh văn hóa bia thủ công "Made in Vietnam" bằng công nghệ nấu bia thủ công đạt chuẩn quốc tế ngay sát bờ biển. Đây là điểm dừng chân lý tưởng để vừa hóng gió biển Mỹ Khê vừa nhâm nhi các dòng craft beer sáng tạo cùng ẩm thực kết hợp Á-Âu đặc sắc.

Vị trí: Tọa lạc ngay mặt tiền đường Võ Nguyên Giáp, chỉ cách vài chục bước chân là đến bãi biển Mỹ Khê, ngoài ra còn có cơ sở tại tầng trệt khách sạn Wink Hotel ở trung tâm thành phố.

Không gian: Siêu rộng hơn 1.000m² đến 2.500m², thiết kế sang trọng hiện đại với sức chứa lên đến 500 khách, gồm khu vực ngoài trời hướng biển, trong nhà máy lạnh và phòng riêng tư.

Menu nổi bật:

• East West Rosé (Wheat ale pha vị quả mâm xôi, dâu tây)
• IPA và Lager thủ công đặc trưng
• Món ăn kèm: Salad cá ngừ bơ tươi, Ribeye steak, hải sản Cajun, mì ý kem bia, hoành thánh vịt.

Ưu điểm: View biển Mỹ Khê cực đẹp, không gian rộng rãi đẳng cấp, menu món Âu - Á rất chỉn chu, có nhạc sống.

Nhược điểm: Giá thành thuộc phân khúc cao hơn mặt bằng chung.

Giá trung bình: Khoảng 300.000 – 500.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1A Võ Nguyên Giáp, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng.
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:30 hằng ngày
Điện thoại: 0846 926 799
Fanpage: https://www.facebook.com/eastwestbrewing.danang

Chỉ đường

One More Craft Beer là một điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ và khách du lịch yêu thích bia thủ công ngay giữa lòng Đà Nẵng. Quán chú trọng tuyển chọn các dòng bia thủ công phong phú từ nhiều xưởng danh tiếng trong nước lẫn quốc tế, kết hợp phong cách phục vụ trẻ trung, năng động và cởi mở.

Vị trí: Tọa lạc tại số 26 Quang Trung, ngay trung tâm quận Hải Châu, rất gần khu vực hành chính, bờ Tây sông Hàn và cầu Thuận Phước/cầu Sông Hàn.

Không gian: Trẻ trung, hiện đại, có cả khu vực ngồi trong nhà máy lạnh và không gian mở thoáng mát bên ngoài.

Menu nổi bật:

• Thực đơn xoay quanh các dòng IPA, Sour, Pale Ale và Stout thủ công
• Các món finger food và mồi nhậu phong cách fusion.

Ưu điểm: Vị trí trung tâm dễ tìm, danh sách bia thay đổi liên tục tạo cảm giác mới mẻ.

Nhược điểm: Không gian có thể hơi nhỏ và đông đúc vào các tối cuối tuần.

Giá trung bình: Khoảng 100.000 – 200.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 26 Quang Trung, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.

Hotline: 0936 700 552

Thời gian mở cửa: 11h00 - 00h00

Fanpage: https://www.facebook.com/Onemore.CraftBeer.DaNang

Chỉ đường

Draft Beer Downtown là tổ hợp nhà hàng ẩm thực và bia tươi/bia thủ công quy mô lớn nằm bên bờ Tây sông Hàn. Dù nổi tiếng với dòng Sun KraftBeer nấu tại đỉnh Bà Nà Hills và các loại bia tươi, nơi đây cũng phục vụ đa dạng các dòng craft/draft hảo hạng kết hợp ẩm thực 3 miền và hải sản tươi sống.

Vị trí: Nằm ngay bờ Tây cầu Trần Thị Lý - Bạch Đằng nối dài, quận Hải Châu, nhìn thẳng ra sông Hàn và cầu Trần Thị Lý.

Không gian: Siêu rộng với sức chứa lên tới 1.000 khách, thiết kế mở hiện đại, phù hợp cho tiệc tùng, gia đình và đoàn đông.

Menu nổi bật:

• Sun KraftBeer (6 hương vị nấu ở độ cao 1.487m Bà Nà Hills)
• Hải sản tươi sống, bào ngư tiềm thuốc bắc và món Việt 3 miền.

Ưu điểm: Sức chứa khổng lồ, view sông Hàn và cầu Trần Thị Lý cực đẹp, thực đơn phong phú từ bia đến hải sản.

Nhược điểm: Quá đông đúc và ồn ào vào các dịp cuối tuần hay có sự kiện pháo hoa.

Giá trung bình: Khoảng 150.000 – 300.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Bờ Tây Cầu Trần Thị Lý - Bạch Đằng nối dài, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 11:00 – 00:00 hằng ngày

Điện thoại: 0888 267 555

Chỉ đường

Dragon Brewery là một góc nhỏ nhưng đầy lôi cuốn dành cho những ai tìm kiếm trải nghiệm bia thủ công địa phương ẩn mình tại Đà Nẵng. Quán tập trung vào các mẻ bia thủ công tươi mới kết hợp cùng không gian mộc mạc, gần gũi, tạo cảm giác như một "secret spot" dành riêng cho hội sành bia thích sự yên tĩnh tách biệt khỏi phố thị ồn ào.

Vị trí: Nằm trong kiệt (hẻm) đường Phan Thành Tài, thuộc khu vực trung tâm quận Hải Châu, gần các trục đường lớn như Núi Thành, Duy Tân và sân bay Đà Nẵng.

Không gian: Nhỏ gọn, ấm cúng, thiết kế theo kiểu quán bia thủ công kiểu xưởng mộc (beer garden/taproom ẩn sâu trong hẻm) rất riêng tư.

Menu nổi bật:

• Các dòng Pale Ale và Lager tươi rói
• Món đặc sản kết hợp: Ram Mama Bia Nhà và các món nhậu lai rai đậm vị Việt

Ưu điểm: Không gian ấm cúng, riêng tư, giá cả hợp lý, bia tươi rói thủ công chất lượng.

Nhược điểm: Nằm trong kiệt nên tìm kiếm lần đầu có thể hơi khó khăn một chút.

Giá trung bình: Khoảng 80.000 – 180.000 VNĐ/người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 03/04 Phan Thanh Tài, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 16:30 - 00:30 hằng ngày.

Điện thoại: 0935 965 955

Fanpage: https://www.facebook.com/DragonBreweryLocalCraftBeer

Chỉ đường