Bánh mì Bảy Ngân chân cầu Đò Quan
Bánh mì chân cầu Đò Quan là một món ăn đặc sản của Nam Định. Bánh mì pate ở đây được nướng giòn tan trên bếp lò. Không giống như bánh mì thịt nướng ở Hà Nội, cũng phải như bánh mì jambon Sài Gòn, bánh mì Nam Định đơn giản nhưng lại cuốn hút lạ thường. Chỉ là bánh mì giòn, kẹp thêm pate gan, đôi lúc thêm trứng ốp lết, hành phi, chút đu đủ xanh trộn chua ngọt, rau mùi, tương ớt rồi rưới thứ nước mỡ hành thơm phưng phức nhưng cũng đủ làm bạn nao lòng.
Bánh mì pate Bảy Ngân chân cầu đò quan thành phố Nam Định nức tiếng được làm với công thức gia truyền. Theo chia sẻ của người dân Nam Định, thành công của món ăn này ngoài chất lượng pate thì còn là sự kết hợp của vị dưa góp không nơi nào có được. Bánh mì ở đây luôn được nướng kiểu giòn tan bằng bếp lò, cộng thêm pate làm nhân thơm, cực ngậy và ngon. Hành phi kiểu nhà làm cũng khiến ổ bánh mì ngon hơn, hành ăn giòn tan trong miệng. Ăn kèm là dưa nộm đu đủ chua ngọt giải ngấy. Nếu có thời gian ghé Nam Định, ngoài những địa điểm du lịch, bạn nhất định phải tìm đến bánh mì pate chân cầu Đò Quan để ăn thử ổ bánh mì trứ danh ngon đến mức nào.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 5 Hàng Thao, Phường Trần Hưng Đạo, TP. Nam Định, Tỉnh Nam Định
Điện thoại: 0888 669 090 & 0944 695 754
Email: doantuan156190@gmail.com
Fanpage: facebook.com/BanhMiBayNgan/
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00
Địa điểm chất lượng: 4.8/5 (19 đánh giá trên Google)
