Bánh ướt Huyền Anh
Không quá lời khi nói Bánh ướt Huyền Anh là quán bánh ướt ngon nhất ở Huế. Quán bánh ướt này nằm ngay con đường Kim Long với view nhìn ra sông Hương siêu thích mắt, xung quanh là những ngôi nhà cao tầng với những hàng cây xanh mát, thực khách thì luôn tấp nập ra vào.
Bánh ướt tại đây được làm từ bột gạo loại ngon, trắng mịn kết hợp với bột sắn lọc cẩn thận với một tỉ lệ phù hợp nhất. Để có mẻ bánh ướt ngon nhất và không chua thì bánh dùng ngay và tráng đến đâu ăn đến đó. Thịt nướng là loại thịt chỉ được thái mỏng và tẩm ướp khéo léo cùng các gia vị như hành, tiêu, ngũ vị, mắm, vừng sau vài giờ sẽ đem kẹp và nướng trên bếp than đỏ hồng tới khi đủ độ chín và dậy mùi thơm thì dùng loại thịt này để kẹp cùng rau thơm, giá đỗ và xà lách để làm nhân và cuốn bánh ướt ăn. Bánh ướt Huyền Anh ngon và nổi tiếng chính là nhờ thứ nước chấm đặc biệt được pha chế với công thức gia truyền từ loại nước mắm nguyên chất cùng đường, chanh, tỏi và ớt để tạo nên bát nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt chấm cùng bánh ướt tạo ra một hương vị thật tuyệt vời và khó quên. Quán có nhận giao hàng nhé mọi người.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 126 Kim Long, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0916 751 035 - 0914 019 090
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057439209767
Giờ mở cửa: 08:30 - 20:30