Phở rán ở 206 Khâm Thiên
Chắc hẳn những tín đồ ăn uống không ai là không biết món phở rán này. Từ một miếng bánh phở lớn, trắng và mềm ban đầu, đầu bếp sẽ cắt chúng thành những miếng vuông chừng khoảng nửa bàn tay. Sau đó, bánh được rán sơ qua cho có vàng đều, và đợi đến khi có khách gọi, bánh Phở rán ở 206 Khâm Thiên sẽ được rán giòn và hơi cháy cạnh thơm phức.
Khi cho ra đĩa, Phở rán ở 206 Khâm Thiên sẽ giống như những chiếc bánh pizza nhỏ, có vị thơm ngon của bánh, ăn vào cảm thấy giòn tan ở lớp bên ngoài, và mềm dai ở lớp bánh bên trong. Phở sẽ được ăn kèm cùng với nước sốt thịt bò nóng hổi. Nước sốt đặc sánh thơm ngon, gồm thịt bò, hành tây, cà rốt và tim cật, bầu dục (nếu bạn gọi suất đầy đủ). Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm một chút dấm, dưa góp, su hào ngâm và rau sống vào bát nước sốt để thêm khẩu vị ưa thích. Món phở chiên ở đây lúc nào cũng bán hết sớm. Khách hàng rất hài lòng về món ăn lạ miệng này. Một suất phở chiên giòn ở Phở chiên Khâm Thiên gồm một đĩa phở chiên vàng và một phần sốt thịt bò, rau cải.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 206 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
