Chè xoài Nguyễn Trường Tộ

Cũng khá nhiều người Hà Nội từng ăn chè xoài, nhưng cũng có người chưa biết đến món này. Nhưng nếu đã ăn và thích vị thanh ngọt của món chè lạ. Chè xoài Nguyễn Trường Tộ có món chè xoài mới lạ đáng thưởng thức của Hà Nội mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất cứ đâu. Chè được làm từ xoài tươi xay nhỏ để lạnh rồi tưới một chút sữa nguyên kem ngọt lịm mát lạnh lên trên tạo cho món chè hương vị đặc trưng riêng biệt mà không phải loại chè nào cũng có. Dùng thìa xắt một miếng xoài tươi đưa lên miệng vị thơm mát của xoài kết hợp với vị thơm, ngậy béo của kem sữa sẽ làm cho bạn khó có thể cưỡng lại được.

Quán chè này nằm ở Nguyễn Trường Tộ, đoạn giao với phố Hàng Than, hàng chè Hong Kong luôn tấp nập khách đến ăn. Quán Chè xoài Nguyễn Trường Tộ có hàng chục món chè, thạch rau câu nhưng hầu hết mọi người đến đây đều nếm thử chè xoài trước tiên, rồi mới lựa chọn các loại khác. Xoài được cắt từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi sau đó đem nấu đông cùng rau câu rồi để ra bát nhỏ. Tiếp đến cho một lớp kem trộn sữa lên bề mặt. Vì thế khi ăn, các vị khách sẽ cảm thấy vừa có vị béo ngậy của sữa, vừa có vị thanh của xoài.

Chỉ đường