Bún kèn

Đây là một món ăn dân dã đặc biệt và hiếm có thu hút du khách khi đến đảo ngọc Phú Quốc. Bún kèn nơi đây vừa có độ giòn của đu đủ, vừa có vị ngọt của món cá, thêm đó là nước lèo vô cùng thơm ngon. Cá biển trong bát được xay nhỏ, sau đó nêm thêm nhiều nguyên liệu sả ớt và chút nước cốt dừa. Ở Phú Quốc, cũng chỉ có 2 chỗ bán món bún kèn đặc biệt này thôi: một quán ở gánh hàng rong tại chợ đêm Dinh Cậu và quán còn lại ở gánh vỉa hè cô Út Lượm. Giá món bún kèn chỉ 20.000 đồng một bát.