Ghẹ Hàm Ninh

Ở miền tây nếu nói cua thì không nơi nào cua ngon hơn cua Cà Mau, còn nếu nói đến ghẹ thì không nơi nào tuyệt vời hơn ghẹ Hàm Ninh – Phú Quốc. Hàm Ninh là một làng chài ven biển Phú Quốc thuộc Đông đảo cách trung tâm Phú Quốc khoảng 20km. Ghẹ là đặc sản vùng này, gần như lúc nào cũng có.

Ghẹ Hàm Ninh có màu đỏ tươi, thịt chắc, ngọt thơm có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là luộc chấm muối tiêu chanh để giữ nguyên hương vị gốc của ghẹ. Các bạn có thể thưởng thức loại ghẹ này ở các nhà hàng, khách sạn… trên đảo ngọc. Tuy nhiên, muốn chọn loại ghẹ chuẩn vị, bạn nên đến làng chài Hàm Ninh. Ngoài ra, loại đặc sản này cũng có thể mua mang về làm quà.