Cần Huế - bánh canh cá lóc
Nếu bạn đang tìm một quán bánh canh đậm chất Nghệ An thì không thể bỏ qua Cần Huế - bánh canh cá lóc. Chủ quán và nhân viên hầu như toàn là người gốc miền Trung nên vị ở đây cũng khác hơn so với những chỗ khác. Không gian quán không quá lớn nhưng sạch sẽ, thoải mái. Mặc dù chỉ là quán ăn bình dân, phục vụ những món ăn giản dị, gần gũi với người Việt như: bánh canh, bún cá, bún chả cua, cháo cá lóc,... nhưng quán ăn này luôn có sức hút mạnh mẽ với tín đồ ăn uống Vinh. Ghé quán vào tầm trưa, tối, bạn sẽ giật mình với sự đông đúc của quán ăn này.
Bột bánh canh ở Cần Huế - bánh canh cá lóc cũng được cán và cắt tại chỗ, sợi bánh mỏng, mềm không quá dai. Cá ở đây tươi ngon khỏi bàn, thịt cá nhiều, đậm vị. Nước dùng ở đây khá đặm và béo nên bạn nào ăn nhạt mà không thích béo thì chắc phải cân nhắc nha. Điểm cộng ở đây cũng là tóp mỡ trộn ớt rất ngon. Đến Nghệ An hãy nhớ ghé quán thưởng thức nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 71 Võ Thị Sáu, TP. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 05:30 - 10:00
