Cocktail Caesar
Cocktail Caesar là đặc sản của Montreal, đây là cocktail kết hợp giữa nước ép cà chua và nước ép sò biển, hai loại nước ép tưởng chừng không liên quan gì nhau lại tạo nên hương vị một loại cocktail đặc biệt của địa phương.
Cocktail Caesar sẽ đi kèm với vodka và nước sốt Worcestershire được ủ trong 18 tháng. Ly Cocktail Caesar sẽ luôn có sẵn một cây cần tây và những lát chanh nó sẽ bổ vị cho ly cocktail thêm phần hài hòa.
Để có món Cocktail Caesar ngon cần phải chọn những con sò biển tươi để nước ép sò sẽ ngọt và thơm chẳng may sò biển không được tươi sẽ mất hết vị của Cocktail Caesar chuẩn. Đây là lý do vì sao món Cocktail Caesar lại được quan tâm đến thế. Nếu đã đến với Montreal hãy thử thức uống đặc biệt của địa phương này!