Fish and brewis

Fish and Brewis là món ăn được kết hợp đặc biệt giữa cá tuyết muối, bánh mì cứng và tóp mỡ. Cá muối tuyết được ngâm nước để giảm độ mặn của cá rồi đem đi luộc chín. Cùng với đó là bánh mì cứng được ngâm nước cho mềm ra và đem đi trộn cùng với tóp mỡ. Món ăn sẽ có vị béo của tóp mỡ, ngọt từ cá chúng ta có thể ăn cho bữa ăn chính vì chúng có đủ năng lượng hoạt động cho một khoảng thời gian trong ngày.

Vốn dĩ xuất thân món Fish and Brewis rất đơn giản, các thủy thủ đi biển lâu ngày trên tàu không có gì ngoài cá tuyết muối và bánh mì khô vì vậy đã kết hợp 2 nguyên liệu này lại với nhau tạo ra món Fish and Brewis đặc biệt.

Nếu đã thử món ăn này, chúng ta hãy giới thiệu cho những người thân của mình và nếu họ bảo rằng họ không muốn ăn cùng tóp mỡ hãy nói với họ chúng ta hoàn toàn có thể ăn món này với bơ thực vật.