Dầu dừa

Bên cạnh dầu oliu thì dầu dừa là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Bên cạnh việc cung cấp lượng cholesterol có lợi cho sức khỏe thì dầu dừa có chứa loại chất béo trung tính trilycerides, được sử dụng cung cấp năng lượng trực tiếp cho cơ thể bạn. Ngoài ra, thực phẩm này còn có khả năng ngăn chặn sự tích tụ của loại protein gây ra bệnh Elzheimer trên tế bào thần kinh. Chất béo chứa trong dừa là nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng một lượng vừa phải để đạt được hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.

Dầu dừa nguyên chất chứa các khoáng chất quan trọng và một số vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, beta-carotene, vitamin A, D, E, K, mà cơ thể có thể hấp thụ sử dụng ngay. Các vi lượng trong dầu dừa có tác dụng giúp ích cho sức khỏe cho mọi người. Đối với người kiêng chất béo, dầu dừa cung cấp ít năng lượng hơn so với các loại dầu khác là 8,6 kcal mỗi gram, trong khi các loại dầu khác cung cấp năng lượng cho 9 kcal mỗi gram. Axit béo bão hòa không gây ra tăng cân béo phì, rất tốt cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Dầu dừa giúp tăng sự trao đổi chất lên đến 24 giờ hấp thụ thức ăn hoặc lượng calo được đốt lên. Không chỉ là lượng calo dư thừa Để được tích lũy dưới dạng mỡ.