Quả bơ

Một quả bơ thông thường chứa tới 250 calo và 22,5g chất béo. 71% lượng chất béo trong quả bơ là chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo có lợi. Ngoài ra, loại quả ngon miệng này cũng chứa tới 20 loại vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và omega-3s. Chính vì vậy, bơ kiểm soát cơn đói và giúp bạn no lâu hơn. Vitamin E trong bơ cùng nhiều chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, bảo vệ da khỏi các tia cực tím có hại và ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của da. Đặc biệt hàm lượng chất béo không bão hòa đơn trong bơ có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, duy trì một đôi mắt khỏe mạnh cho bạn.

Kali là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và hầu hết chúng ta thường hay bị thiếu hụt kali. Chất dinh dưỡng này giúp duy trì độ xung điện trong các tế bào của cơ thể và phục vụ các chức năng quan trọng khác nhau. Bơ rất giàu kali. Một 100gr cung cấp 14% lượng kali cho cơ thể. So với chuối chỉ cấp 10% kali, đây là một loại thực phẩm có hàm lượng kali cao điển hình. Một số nghiên cứu cho thấy rằng kali có liên quan đến việc giảm huyết áp.