Gà Tần Cô Biên
Gà tần là món ăn truyền thống đã xuất hiện từ rất lâu tại Hà Nội. Món ăn này muốn ngon thì thịt gà sau khi chế biến xong mà mềm nhưng không được bở, nước tần dịu ngọt. Sử dụng thuốc bắc để tần cùng gà, mang đến những chất tốt cho sức khoẻ nhưng mùi của thuốc bắc đọng lại không nên quá nhiều sẽ khiên thực khách khó chịu không thoải mái khi thưởng thức. Gà tần thơm ngon rất phù hợp để bồi bổ cho cơ thể, không hẳn khi bị ốm thì mới sử dụng món ăn này mà ngày nay món gà tần được thực khách lựa chọn khi muốn ăn, đơn giản là vì muốn nên bạn tìm đến. Gà Tần Cô Biên tại Đội Cấn vẫn mang hương vị thuốc bắc quen thuộc, màu sắc ánh đen đặc biệt của món ăn này thu hút nhiều du khách nước ngoài.
Bát mỳ gà tần bưng ra thơm phức mùi thuốc bắc lẫn trong mùi ngải cứu đặc trưng. Món ăn được chế biến khá đơn giản. Nước dùng gà tần đậm đà vừa vặn, vị ngọt thanh dịu nhẹ, nổi bật hương vị của sự kết hợp các loại thảo mộc như táo tàu, kỳ tử, thục và ngải cứu... đều là những vị thuốc đông y tốt cho sức khỏe. Quán có nhiều loại với các mức giá để bạn tuỳ ý lựa chọn, quả thật là biết chiều ý khách hàng đúng không nào. Mức giá này so với chất lượng thì thật sự rất bình dân đấy, đến Gà Tần Cô Biên thử cùng Toplist nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 285 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0964 115 881
Email: cskh@gatancobien.com
Website: gatancobien.com
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
