Hến xúc bánh đa - Quán Xưa

Với sự kết giữa món hến xào và bánh đa, quán Quán Xưa đã hấp dẫn khách du lịch bởi mùi thơm đặc biệt, không lẫn vào đâu được. Nếu có dịp đến Vinh, Nghệ An thì hãy ghé vào Quán Xưa một lần để thưởng thức món hến xúc bánh đa tại đây nhé. Quán lúc nào cũng đông khách bất kể thời điểm nào.

Từ hến có thể chế biến ra nhiều món ăn để thay đổi hương vị cho bữa cơm thường ngày, như hến xào giá, ăn kèm bánh tráng, canh hến nấu rau tập tàng, cơm nước hến thêm chút gừng cay ăn kèm với cà muối mới thật đậm đà làm sao. Hến xúc bánh đa ở Quán Xưa thực sự là một món ăn dân dã của quê hương. Con hến được khai thác từ sông rồi chế biến thành các món như gỏi hến, hến xào. Hến ở đây có vị ngọt, khi xào với giá và xúc cùng bánh đa vừng thì tất cả hòa quyện thành hương vị khó quên, thơm ngọt và bùi. Nếu một lần đến Quán Xưa thì hãy thưởng thức thứ quà quê dân dã này nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 78 Phan Chu Trinh, TP. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0978 123 677 & 0988 090 123
Email: Quanggiang86@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/quanxua/
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:30